2016年7月14日 星期四

果香的咖啡☕

我那天排了半個小時,買了玻璃罐,就是為了裝咖啡豆。。怎知,隔天老闆就說得空就幫他磨咖啡豆,他要带回家喝😱😱。

我其實喜歡要喝咖啡的時候,才磨咖啡豆,這樣喝起來的咖啡才會特別的香,也少了苦澀的味道,這是我不想給咖啡師磨豆的原因,咖啡粉保存期也不長久,所以就是這樣,買了玻璃罐。

這咖啡豆叫做阿迪ardi,是淺焙,剛泡喝下第一口是濃濃的果酸味道還有花香🌸,好像自己就在躺在花叢里。 有個網友跟我說,好的咖啡豆是不會讓你失眠的反而會讓你好睡,這是好的。

上次,咖啡師分享說,一杯咖啡可以有很多不一樣的味道,可是我就沒有喝出什麼味道,我的味道就只有酸、甘,她說要喝出味道,他是需要累積經驗的,總不能沒吃過水蜜桃卻懂水蜜桃的味道吧!這樣說我也瞭解了,就好像有些家長覺得我們老師很厲害,為什麼都可以看得出孩子的畫面有什麼東西,他想什麼的呢? 其實也不是我們厲害,只是多了經驗,多了心而已💗💗。

寫完了以後,咖啡☕喝完了,手也好酸。。😭😭

對了,咖啡豆你可以去 Await Cafe買,如果你也喜歡這充滿果香的味道。

1 則留言:

若水 提到...

好咖啡還要新鮮烘焙,可以在嚐鮮期品嚐最佳狀態。
馬來西亞有不少咖啡烘焙家崛起,品質都很好,建議跟自家烘焙的店家買豆子。